Il Gruppo di Ricerca di GIUR/02-A intende proporre un Laboratorio interattivo, relativo all’Intelligenza Artificiale applicata alla crisi di impresa, in vista della possibile implementazione degli […]

“È opinione diffusa fra esperti e consumatori che la qualità dello spumante sia indicata dalla quantità, dalla grana e dalla persistenza del perlage. Il “perlage perfetto” è il sogno di ogni produttore. Ma c’è davvero un legame fra bollicine e qualità? Cosa ci dice la fisica?”

Verrà allestita una mostra fotografica e di materiale informatico sulle attività svolte negli ex Padiglioni di Fisica della Mostra d’Oltremare, a partire dagli anni ’50, insieme con un rivelatore di raggi cosmici.

Conversazioni filosofico-letterarie sul tema della pace nella storia del pensiero e delle arti dell’India.

Questa presentazione esplora il legame tra alimentazione, microbiota del rumine e latte. Verrà illustrato il modo in cui i ruminanti (pecore, capre, bovini) formano i precursori del latte a partire da alimenti non utilizzabile dall’uomo (erba, foraggio) per azione del microbiota ruminale. Una simulazione con palloncini illustrerà la fermentazione e produzione di gas nel rumine. Sarà inoltre presente un antico modello di rumine.

Il gruppo presenta sperimentazioni AI con l’obiettivo di proporre contenuti culturali in formula di “edutainment”, finalizzati al coinvolgimento educativo del pubblico.

I regni della Natura sono in subbuglio! Il leone, la sequoia e l’amanita muscaria non vogliono più essere i sovrani rispettivamente del regno Animale, del […]

Laboratorio: attività laboratoriali di chimica, biologia, termodinamica, elettromagnetismo, energie alternative. “Niente nella vita va temuto, dev’essere solamente compreso.” Questa citazione di Marie Curie riflette una […]

Presentiamo il modello di città con le infrastuttre elettroniche ed i veicoli a guida autonoma realizzate nel WP2 del progetto erasmus+ dal titolo “CyberCity: a practical approach to teach and learn cybersecurity in smart cities”. Presenteremo gli obiettivi del progetto descrivendo l’infrastruttura di supporto alla realizzazione di un corso sulla cybersecurity https://www.cybercity.erasmusplus.perlatecnica.it/

Cosa ne pensi degli alimenti del futuro? Un’esposizione sulle tecnologie alimentari vi aspetta! Vedrete a 360°come si progettano, sviluppano e conservano gli alimenti.