Bevandexpress 4.0


Quando – Settembre 30, 2022
10:00 – 22:00

Luogo
Chiostro dei Santi Marcellino e Festo – Napoli


La dimostrazione proposta mira a dimostrare come sia possibile ottenere in tempi brevi una tisana a temperatura ambiente impiegando una nuova tecnologia di estrazione solido-liquido denominata Naviglio Estrattore. Il target della dimostrazione è un pubblico vasto in quanto la tisana prodotta a caldo entra nella pratica comune delle preparazioni casalinghe.

 

UNINA – Dipartimento di Scienze Chimiche (Daniele Naviglio, Alessandro Savastano, Viviana Nebbioso)

 

 

 

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