BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.4.5//EN TZID:Europe/Rome X-WR-TIMEZONE:Europe/Rome BEGIN:VEVENT UID:337@nottedeiricercatori-streets.it DTSTART:20230929T193000Z DTEND:20230929T223000Z DTSTAMP:20230924T083413Z URL:https://www.nottedeiricercatori-streets.it/wp/events/linnovazione-scie ntifica-delle-produzioni-agrarie/ SUMMARY:L'innovazione scientifica delle produzioni agrarie DESCRIPTION:L'innovazione scientifica delle produzioni agrarie\nPublic spea king - Exhibition\nL'innovazione scientifica delle Scienze Agrarie nel set tore delle produzioni agrarie per la transizione verde\, digitale ed energ etica\, dall'ottenimento di novità varietali a nuove tecnologie di coltiv azione di piante ad uso alimentare e industriale\, all'allevamento di anim ali in produzione zootecnica.\nInserito nell'ambito di SAPERI e SAPORI a c ura di UNINA - Dipartimento di Agraria incollaborazione con il MuSA-Museo di Scienze Agrarie.\n\n>\;>\;>\;il programma degli Exhibition:\n\nCa ratterizzazione molecolare delle risorse genetiche vegetali\nMolte sono le applicazioni pratiche dei marcatori molecolari. In particolare\, l’anal isi fingerprinting\, o impronta genetica\, con marcatori molecolari offre la possibilità di utilizzare le biotecnologie genetiche per la protezione della privativa industriale del settore sementiero. Le applicazioni del f ingerprinting del DNA nel settore agro-alimentare consentono di "rintracci are" le varietà vegetali da cui sono state prodotte le materie prime a tu tela di specifici marchi e come ulteriore strumento di garanzia del consum atore contro le frodi alimentari.\nUNINA Antonio Di Matteo\, Maria Pane\n\ nLe piante TEA: l'innovazione genetica per l'energia e l'ambiente\nSaranno mostrate le tecniche di colture in vitro di piante di interesse agrario e di differenziamento che sono alla base dell'applicazione delle Tecniche d i Evoluzione Assistita\, delle quali si daranno informazioni sull'uso per un'agricoltura sostenibile\, eco-compatibile e di qualità.\nUNINA Edgardo Filippone\, Pasquale Chiaiese\, Gennaro D'Ambrosio\, Chiara Miele\nTrend culinario: i micro-ortaggi\nLa tendenza gastronomica più recente e di gra nde successo a livello globale riguarda i micro-ortaggi\, noti anche come microgreens. Originariamente impiegati per abbellire piatti gourmet grazie ai loro colori vivaci\, i microgreens sono oggi riconosciuti come autenti ci superfood\, grazie al loro profilo nutrizionale e alle proprietà senso riali e aromatiche che offrono. Esploreremo insieme come coltivarli\, iniz iando dalla scelta della specie\, la selezione del substrato e concludendo con la scelta del sistema di coltivazione.\nUNINA Emanuela Campana\, Matt eo Lentini\, Michele Ciriello\, Giuseppe Carlo Modarelli\, Christophe El N akhel\nIntelligenza artificiale per l'agricoltura verticale\nL’Intellige nza artificiale sta rimodellando diversi aspetti delle nostre vite. Nel se ttore agricolo sta trovando grande applicazione e rilevanza sia nella crea zione di modelli che nell´automazione ed ottimizzazione dei processi prod uttivi. Un aspetto di grande rilevanza è il monitoraggio della crescita e dello stato di salute delle colture\, nel corso dell’esibizione verrann o mostrati microcomputer low cost come Raspberry Pi dotati di camere e att raverso tecniche di Computer Vision sará possibile monitorare lo stato di salute delle colture\nUNINA Emanuela Campana\nTorri verticali per la colt ivazioni fuori suolo\nIl settore del Vertical Farming è in continua espan sione\, e con il continuo aumento della popolazione e la crisi climatica\, sono necessarie tecniche di coltivazioni sempre piú sostenibili ed effic ienti. L´agricoltura verticale\, grazie alla coltivazione fuori suolo\, p ermette di incrementare sia l´utilizzo di risorse che di spazi\, permette ndo di produrre diversi ortaggi durante tutto l´arco dell´anno con un us o limitato di risorse. Nel corso dell’esibizione verranno mostrate al pu bblico dei sistemi verticali di coltivazione adatti alla produzione di pic coli frutti e ortaggi\nUNINA Emanuela Campana\nDallo scarto alla risorsa\n Nel contesto attuale di crescente consapevolezza ambientale\, il recupero e il riutilizzo degli scarti industriali emergono come un pilastro fondame ntale per promuovere la sostenibilità. Questa pratica innovativa\, Nel pi eno rispetto della visione dell'Unione Europea per una economia circolare\ , mira a trasformare ciò che una volta era considerato rifiuto in risorse preziose. Durante l’evento sarà illustrato come la ricerca contribuisc e a plasmare un mondo in cui lo scarto diventa una risorsa chiave per la s ostenibilità.\nUNINA Teresa Cirillo\, Jonathan Squillante\, Lucrezia Borr iello\, Francesco Esposito\nSvelare la Scienza dell'utilizzo degli scarti alimentari: Stay smart\nGli scarti agroalimentari rappresentano una potenz iale fonte di numerosi composti bioattivi ad azione antiossidante\, antifu ngina ed antimicrobica. Per tale motivo\, durante l'evento saranno mostrat i gli estratti ottenuti da scarti di diverse matrici alimentari\, mediante l’impiego di tecnologie di estrazione “green". La presenza di compost i bioattivi sarà dimostrata attraverso delle reazioni colorimetriche. Inf ine\, saranno discussi i possibili utilizzi degli estratti nei diversi set tori industriali.\nUNINA Raffaele Romano\; Lucia De Luca\; Giulia Basile\; Martina Calabrese\; Mariarca Esposito\; Giovanni Sorrentino\nLa Flora Bio deteriogena: uno sguardo a Castelli e Torri della Campania\nIl biodeterior amento studia qualsiasi cambiamento indesiderato nelle proprietà di un ma teriale causato dall’azione di svariati agenti biologici. Un settore mol to importante è quello del biodeterioramento di opere d'arte e di interi manufatti. Durante questo evento sarà fatta una panoramica sul fenomeno d el biodeterioramento di castelli e torri della Campania prodotto dalla flo ra biodeteriogena\, descrivendo gli elementi e i conseguenti effetti che l o caratterizzano. Inoltre\, saranno mostrati degli esempi relativi ai siti studio analizzati fino ad oggi.\nUNINA Alessia Cozzolino\nUtilizzo del Bi ochar e del distillato di legno in agricoltura\nL'agricoltura dei prossimi decenni si confronterà con la mancanza di risorse e patogeni sempre più aggressivi. Nell'ambito della circular economy si stanno testando con suc cesso prodotti ottenuti da sostanze di scarto quali smoke water e Biochar. Si mostreranno gli effetti benefici e potenziali applicazioni di questi p rodotti su piante di interesse alimentare.\nUNINA Gianfomenico Amoroso\nAg ricoltura 4.0: dalla valorizzazione delle biomasse all'uso del drone in ag ricoltura\nLo scenario che si prospetta nell’evoluzione del sistema econ omico mondiale è caratterizzato da una costante crescita della domanda di energia unita alla richiesta di un’agricoltura sempre più sostenibile\ , con meno input chimici e con meno emissioni di gas serra. La transizione dell’agricoltura convenzionale è strutturalmente predisposta all’int egrazione con gli strumenti dell’Agricoltura 4.0 e con lo sviluppo delle agroenergie che\, insieme\, costituiscono un sistema premiante per questi ambiziosi obiettivi.\nUNINA Rossella Piscopo\, Maura Sannino\, Mariano Cr imaldi\, Salvatore Faugno\nL’esplorazione umana dello Spazio: il ruolo f ondamentale delle piante\nLa ricerca sull’agricoltura spaziale ha un obi ettivo audace che va ben oltre la sola produzione di cibo: realizzare un e cosistema artificiale per consentire la vita dell’uomo nelle future colo nie planetarie. In questo sistema\, detto sistema biorigenerativo per il s upporto alla vita\, (Bioregenerative Life Support System\, BLSS)\, le pian te svolgeranno un ruolo fondamentale nella rigenerazione delle risorse amb ientali e nel sostenere la vita dell'equipaggio. Scopriamo insieme perché è come!\nUNINA Nafiou Arouna\; Stefania Cozzolino\, Stefania De Pascale\ n>\;>\;>\;i public speaking:\n\n20:00 La Fisica Spiegata con Arte: P ercorsi tra Arte e Scienza\nIn questo intervento si illustrerà come molti concetti della Fisica possano essere spiegati utilizzando il linguaggio d ell’Arte. Simmetria\, Gravità\, Materia Oscura e scoperta del Bosone di Higgs hanno ispirato numerose creazioni artistiche\, mostrandoci come Fis ica e Arte siano molto più connesse tra loro di quanto non siamo abituati a pensare\nUNINA Mario Merola\n21:00 La contraffazione nel settore della mozzarella di bufala campana: ma che "bufala" è questa mozzarella?\nLa ve ndita di mozzarella di bufala campana DOP\, spacciandola per Bufala DOP\, quando in realtà è prodotta con una miscela di latte vaccino e bufalino\ , è tra le frodi alimentari più diffuse. Le metodiche di analisi per ind ividuare questa truffa sono laboriose e presentano alcuni limiti. La Biolo gia molecolare assieme alla Metabolomica rappresentano gli strumenti innov ativi ed alternativi per la tutela della “Bufala DOP”.\nUNINA Andrea F ulgione. Paola Cuomo CATEGORIES:Portici LOCATION:Reggia di Portici\, Via Università\, 100\, Portici\, NA\, 80055\, Campania\, Italia X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Via Università\, 100\, Por tici\, NA\, 80055\, Campania\, Italia;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Reggia di Portici:geo:0,0 END:VEVENT END:VCALENDAR