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 a-vino/
SUMMARY:La febbre del pianeta e gli effetti su uva e vino
DESCRIPTION:La temperatura del pianeta è in ascesa. Le intese ondate di ca
 lore dell’estate hanno un effetto sull’uva? E se sì\, questi effetti 
 si propagano anche nel vino. Da quanto sembri\, purtroppo sì. Un sintomo 
 della “febbre dell’uva” è una più bassa concentrazione di acidi or
 ganici\, che determinano nel vino un abbattimento del colore rosso e una m
 inore resistenza alle ingiurie del tempo.\n\n&nbsp\;\n\nUNINA - Dipartimen
 to di Agraria (Martino Forino\, Maria D'Amato\, Francesco Errichiello)\n\n
 &nbsp\;\n\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;
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