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SUMMARY:Alchimie liquorose
DESCRIPTION:La storia è quella dell’Antica Distilleria Petrone. Fondata 
 ufficialmente nel 1858\, una famiglia di distillatori le cui ricette erano
  care anche ai Vip della Casa Reale dei Borbone\, per la quale produceva u
 n elisir di fine pasto a base di erbe che sarebbe poi diventato AmaRè. La
  distillazione è una tecnica molto antica che permette di separare due o 
 più sostanze disciolte in un liquido o in una miscela attraverso un proce
 sso di evaporazione e condensazione dei vapori che ha luogo in un alambicc
 o\, apparecchio per distillare\, composto di tre parti: la cucurbita (o ca
 ldaia )\, in cui si versa il liquido da distillare\, alla quale è sovrapp
 osto il duomo\, per lo più sferico\, da cui si diparte il condensatore (u
 n tubo raffreddato o una serpentina immersa in acqua).\n\n&nbsp\;\n\nUNICA
 S - Ufficio Comunicazione\nAntica Distilleria Petrone (Andrea Petrone)
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